今回は、ラーメン店のご紹介をしようと思います。
というのも、個人的にラーメン屋巡りをするのが好きで、自分の訪れたラーメン店を記録として残しておくためにも記事にしようと思ったからです。
今回のラーメン店は、日本でもかなり珍しい麻婆豆腐ラーメン専門店「すするか、すすらんか。」というお店です。
運営は奈良県に本社を置く、「やるか、やらんか。」（1号店）。「すするか、すすらんか。」は、2024年2月23日に大阪の心斎橋に2号店としてオープンしたばかりなんです。
麻婆ラーメンこそが至高！！
アクセス
「すするか、すすらんか。」は心斎橋の繁華街にあり、大阪メトロ心斎橋駅から徒歩で4分で行くことができます。
周辺まで行って、目の引くのれんを探してもらえればすぐ見つけられると思います。
店舗自体は地下1階にあり、黒を基調としたシックな内装で少しおしゃれなカフェに来たような気分でした。
店 名：すするか、すすらんか。心斎橋店
場 所：大阪市中央区東心斎橋1丁目15番22号第I KSビル B1
営業時間：11:00～15:00 18:00～23:00
定休日：火
メニュー
メニューは比較的シンプルで、専門店なだけあって麻婆ラーメン推しです。
看板メニューは「麻婆豆腐ラーメン」（汁なし）でしたが、今回は「炙りチーズ麻婆豆腐ラーメン（汁なし）」を注文しました。
トッピングで麺量や痺れ、辛さも変更することができたので、迷わず大盛りにしました。
辛いのも好きなので辛さも変更しようとしましたが、元が辛そうだったので少しチキって今回はやめておきました。
後から知ったのですが、できるだけ多くの方においしく食べていただきたいという思いから、辛味は抑えてあるようです。
いざ、実食
まず到着したのがこちら。↓
あれ？チーズ溶けてないんだが？？
と思いきや、店員さんがバーナーを持ってきて目の前で炙ってくれるというサービスでした！
これはSNS映えも間違いないですね。
そしてしっかりと炙られたチーズ麻婆ラーメンがこちら。
そうそう、これ！これが食べたかった。
みるからに美味しそうじゃないですか？
お味の方も予想通りとても美味しく、これこそ私が探し求めていたラーメンでした。これはリピ確定ですね。
チーズが重過ぎて中々麺が持ち上げられず、手が攣りそうになりましたが笑
そしてなんと！
ピーマンまでご用意してくださっており、辛さのお口直しにぴったりです！
普段とは少し違ったラーメンを食べたい方にはぜひ行ってほしいお店の1つです。
200食限定！家系/二郎系麻婆ラーメン？！
2024年6月19日(水)に、「すするか、すすらんか。」と家系ラーメン店「箕輪家」とのコラボ営業が1日限定で実施されます！
200食限定ということで、私も予定が合えばぜひ行きたい、、！
詳細はこちらをご確認ください。
